今天要分享的，是我自創改良的紹興醉雞食譜。

很多人以為紹興醉雞是功夫菜，真的不是阿 ！！

只是要花一點時間入味，從開始製作到可以開動約莫要三天以上的功夫，這次照片不少喔，請大家往下欣賞。

繼續閱讀 →

最近看了一本厚書(真的很厚) — 身體調教聖經。

內容實在很複雜又精采，所以暫不在這裡跟大家分享。

重點是書的前半都在推薦低醣減肥，意思是生活中降低澱粉攝取的減肥方法。而作者本人又以相當有實證精神的方式，證明許多小撇歩讓這減肥法能更有效果。

繼續閱讀 →

今天要介紹的，不是尋常料理。

這讓我想很久要不要分享，因為主角食材不是隨手可得。不過我想幸運的人何其多，希望這篇食譜也能幫得上忙。

首先要登場的，當然是主角魚翅。

繼續閱讀 →

我跟四爺都挺愛吃 Doritos 玉米片，尤其偏好原味，沾上墨西哥微辣的 Salsa 莎莎醬，真會讓人一口接著一口停不下來。

莎莎醬有賣現成的，玻璃罐子一大瓶約莫台幣100。不過再怎麼樣都沒有新鮮的好吃，四爺的伯母做一手好菜，趁伯母難得從美國回台灣，我趁機討教了伯母的 Salsa 私房食譜，過了幾天買齊材料就準備動手實驗看看。

先說說結果，

四爺把一整包大包玉米片全部吃光光。差點要馬上開車去好市多買幾包回家來搭配剩下的莎莎醬。由此可知我的第一次試驗應該很成功，在此將食譜寫下來，供大家分享。

繼續閱讀 →

很久沒有放自己的照片出來嚇人了。

瞧我笑的多樂，

因為又有好吃的了～～～ :rotfl:

繼續閱讀 →

我愛吃烤鴨。

真是苦了周圍的朋友，三不五時就得陪我吃最愛的鴨子。

.

這次趁著小妹我生日，

終於又有藉口來吃烤鴨。挑戰繼宋廚之後的第二烤鴨名店–>龍都。

.

龍都餐廳是港式酒樓，所以烤鴨作法為港式料理，同時其他該有的港式飲茶餐點也有。不過我仔細看過，幾乎每桌都有鴨子，可見鴨子名氣比其他餐點大得多。

繼續閱讀 →

薑薑！

新年新希望，我在今年一月二號剪了個俏麗短髮！

先感謝 Tony 哥幫我照了張好照片，要不然一直被越南哥哥笑帶假髮又偏偏拿不出證據，真是急死我也。

繼續閱讀 →

今天台北很冷，

冷到我一路睡到八點才起床。急急忙忙要衝出門上班，接到宅急便先生的電話。

瞧瞧我收到了什麼？

這箱子真的很重。

重到我一個人沒辦法搬到廚房拍照，只好在客廳先打開分裝再說。

繼續閱讀 →

這次要分享的是清燉牛筋。

特意擺上我的新歡 Love 戴著太眼眼鏡看著我的菜，

有一種詭異的幽默～撲

繼續閱讀 →

好友小珍妮搬回台中了。

唉，我又少一個可以嗑牙聊天的對象。

不過只要可以，

我們還是會想辦法橋時間見面。

.

台灣就這麼大一點，只要有心都不難。

繼續閱讀 →