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幾個月前同事 Linda 就興奮的跟我分享他在這家店血拼的小物 — 南非國寶茶。以下是我在網路上找到的資料,讓各位觀眾有些基本概念。
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南非國寶茶Rooibos Tea
在南非開普敦北方大地,200公里以北Cedarberg山上土生土長的原始植物當地人稱為 “洛依柏絲" ( Rooibos ) 即 “紅灌木" 之意(又稱Aspalathus Linearis),這種芳香的植物屬於豆科,長於山坡上、高原、平原與山谷。當地人將其製成日常飲品。
這種被稱為 Rooibos ( roy-boss ) 的 “南非紅葉茶" 是世界唯一另一種如同紅茶一樣需經由發酵製程的"茶品"。發酵製程將 Rooibos 的葉片由碧綠轉為深紅,並使其散發淡淡甜香。
近年來在美國地區,Rooibos由於無咖啡因、低丹寧酸、天然增甜成分及豐富的礦物質,早已博得了喝茶人們的喜愛。南非與日本的科學研究更証實,Rooibos 含豐富的抗氧化劑, 並有比綠茶還多的茶多酚含量,更指出其針對抗機因突變、抗癌、抗發炎及抗病毒的特殊效用。而且不同於一般紅茶及綠茶,Rooibos 是完全無咖啡因的天然飲品。
Rooibos, 南非紅葉茶"是一種完全自然、無雜質的飲料,不含添加物、防腐劑或人工色素。口感柔順,帶點太妃糖與焦糖的味道。不含咖啡因,且丹寧含量少。也可添加牛奶, 糖或蜂蜜,更增美味。
自然健康的" Rooibos, 南非紅葉茶"
(1) | Rooibos不含咖啡因,有鎮靜中樞神經系統的效果,非常適合推薦給有過敏、頭痛、睡眠失常、失眠、神經緊張、輕微憂鬱症及高度緊張等症狀的人。 |
(2) | 喝Rooibos可減輕如噁心、嘔吐、胃灼熱、胃潰瘍及便秘等胃及消化方面的毛病。 |
(3) | Rooibos的丹寧含量很少,不會對胃造成很大的負擔。 |
(4) | Rooibos有抗抽筋的功效,因此可減輕嬰兒胃抽筋與胃絞痛等毛病。 |
(5) | Rooibos有緩和皮膚毛病的效果,如果直接敷在受感染的皮膚上,皮膚癢、溼疹、尿布疹、挫瘡等皮膚過敏症狀都可減輕。 |
(6) | Rooibos抑制老化,人體內的自由基(正常細胞運轉的副產品)導致細胞氧化,Rooibos含有抗氧化成分,並能減緩氧化作用。 |
(7) | Rooibos不含卡路里。 |
(8) | 實際上Rooiboss可幫助人體吸收鐵質,並含有鐵、鉀、銅等人體新陳代謝不可或缺的礦物質。Rooibos也補充人體日常所需要的鈣、錳,特別是氟化物,而這些都是發展強健牙齒與骨骼所必備的。 |
(9) | Rooibos含有促進皮膚健康的鋅和加強神經系統的鎂。 |
飲用方法
此茶冷熱飲皆可,煮泡好的茶可以放在冰箱存放,數天也不會酸掉,飲用時風味依舊,冷藏後也可以再加熱,完全無損及味道。
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以上都是網路寫的。
但是當 Linda 跟我分享心得的時候,特別強調晚上很好睡,哇,這個可就讓我耳朵豎起。我一向有失眠的毛病,晚上多夢又容易醒,試過太多種方法就是想讓自己再睡好一點。反正橫豎只是喝茶,應該沒啥壞處,找個了時間就去買包回家試試。
整包買回來長這樣
茶本身不大。
我是買散茶,店內也有茶包供客人選擇。不過價格當然沒有散茶來的經濟實惠。
茶背後有營養成分說明。一包75公克,台幣32o。不便宜,但是如果可以讓我睡好就很值得了。
南非國寶茶的葉子很特別。很像磨的很細的木屑。店中提供原味跟花草兩種口味可以選擇。女生都愛些花花草草,同事 Linda 也建議我拿花草加味的,裡頭多了不少乾燥花草,如洋柑橘、紫羅蘭等等。味道也不會只有單一茶葉呆板。
家裡喝茶東西不少。
這個小茶壺茶濾是我在微風買的好物。不但造型可愛,功能性也很好。以前我總愛用棉紙袋,但久了總是不環保。有次在微風買茶看到這個,雖然不便宜還是買回家,現在我在公司家裡各放一個,真的很方便。
茶杯是 Smith & Hsu 的隔熱保溫杯。
杯子本身因為有中空所以可以保溫,我很怕冷,可以的話幾乎四季都喝熱茶,這個中空杯子可以讓熱度維持更久,而且因為中空所以手握起來也不燙。照片中的茶葉是我最後把拍照用的散葉丟下去,不是濾茶器漏出來的唷。國寶茶的葉子很細,其實喝下去也沒啥感覺。
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南非國寶茶的顏色近似紅茶。因為要試驗能不能安眠,我一連幾天都是晚上使用,所以濃度特別加高,免得喝太多晚上想上廁所。結論?我實在太滿意了阿!!:clap:
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這幾天我都在晚上八九點左右食用,一直當水喝到就寢為止。目測約莫喝500cc上下。大概十一點左右就有點迷濛,十一點半就開始進入半昏迷模式,感覺就是好像睡好想睡,沾枕頭不到五分鐘就找周公啦。這可是我好久以來沒有過的經驗阿!更棒的是隔天一早起來精神奕奕,就像沒電的兔子換裝金鼎電池一般。我有次實驗在辦公室當水喝,奇怪的是並沒有昏昏欲睡的症狀。所以我猜這國寶茶應該就是可以讓心情放鬆,在正常的時間讓人自然進入夢鄉。
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口感上沒有多大特殊可以著墨。幾乎可以說沒有茶的口感,但是因為我選擇的是花草茶配方,紫羅蘭與洋柑橘的香氣是一定有的。這茶還有一個很大的特點,就是放個兩三天都不會酸掉,冷泡茶放在冰箱也可以維持好幾天不壞。真的就是可以早上泡一壺一路喝到晚。
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雖然網路上特別說明,南非國寶茶對於皮膚過敏、濕疹的人有很大的療效,不過我沒有浴缸能夠泡澡,所以沒辦法實驗是否有效。等下次換季皮膚乾癢的時候,說不定我把它拿來做成化妝水敷在手臂上試試看,有效果再來跟大家報告。
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總而言之這茶我很推薦。
現在每天都要乖乖喝,推薦給有失眠毛病的朋友囉。
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我想我媽要去了!!姊姊
[回應]
meimei 回應:
九月 6th, 2010 at 23:03:49
小舅媽也失眠嘛?
可以試試看唷
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挖~~竟然對"過敏"!!"濕疹"!!!!有效~~
看來我也該來試試才是~~
是說一定要"外用"嗎??"內服"可以嗎??
只是…..他同時也具有"安眠"的功效~~~~這…用在我這向來超級無敵好睡的人身上…該不會讓我整個呈現"半昏迷"的狀態吧~~~哈哈!!!!
(還是乾脆直接倒地不起ㄚ~~~~~~哈哈哈!!!!)
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meimei 回應:
九月 7th, 2010 at 13:09:41
你喜歡嘛?
妹妹買給你~
我覺得安眠鎮靜效果不錯,
不過我沒濕疹
但是網路上的說法是很有效果
他的味道很淡的,如果你可以當水喝的話就試試無訪
最好可以泡澡
我想可以用沾化妝棉代替~
突然想到
鎮靜~嗯~
越南許總應該要常常喝這個
哈哈哈
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青 回應:
九月 7th, 2010 at 16:54:23
郁捷果然是我表妹,我也是超級無敵好睡,從來不知失眠為何物的人!
今天下午上班整個就快趴到桌子上去了!
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meimei 回應:
九月 8th, 2010 at 21:33:50
這句話是來嗆聲的嘛?
我們家的人都有夠難睡阿!!
好羨慕好羨慕好羨慕好羨慕好羨慕好羨慕
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轉述: 許金良先生說請板主準備一些南非國寶茶他想品嘗一下 尤其是搭配香港半島酒店的手工餅乾 應該會是絕配
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meimei 回應:
九月 9th, 2010 at 16:13:18
知道了~
下次許先生來訪,我會招待的
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青 回應:
九月 10th, 2010 at 15:36:45
哈哈 我昨天有看到這家店耶!
不過我比較好奇的事,誰是許金良啊?
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meimei 回應:
九月 12th, 2010 at 00:19:03
許金良是我這輩子的最愛
他是我爹!
hahahahahaha
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哈哈哈 青 你好可愛喔 你不知道許金良是誰喔 他是等港有出名 下港有名聲 公司員工跟他說話會發抖的人阿 問一下郁捷吧 他會描述更多!!!!~~~~~~~~
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請問高雄也買得到嗎?請meimei幫忙查一下,功德無量!!!!
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meimei 回應:
九月 12th, 2010 at 00:19:49
沒有喔
有別的牌子
但是采采茶只有台北有捏~
賴媽媽要只要吩咐一聲
奴婢馬上去買!
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看起來好像真的不錯喔,采采茶地址在哪呢?下次去台北可以去買來喝喝看,嘻~
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meimei 回應:
九月 13th, 2010 at 09:07:58
你也來啦!
有空多來逛逛~
Cha Cha Thé(采采食茶文化)
Add:台北市大安區復興南路一段219巷23號
Tel:02)2781-8289
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